品味一粥一饭
处处是家的味道
公鸡的打鸣声一点点撕扯着山村的寂静，浓黑的夜色如水一般清凉。
杨山村的一户农院内，炉火映着朱先梅大娘的脸。她正奋力地甩动胳膊，用筷子搅动一大盆面浆。切得细碎的韭菜和葱花陆续被撒进去，调制的面浆越来越稠……
朱大娘为学员们做的早餐是本地人过年时才做的炸条。“炸条配粥才好吃。”朱大娘指着炉子上的一大锅米粥说：“早就在上面熬着了，熬的时间长，粥才有味道。”
此刻是10月23日凌晨3点30分。楼上的学员仍鼾声一片，一种慈爱和温暖从朱大娘稳而沉的脚步以及快速搅动的手中弥漫开来，包裹着这群年轻人的梦乡。
隔壁的王秋菊大娘此刻正在厨房里炒菜。这个把儿子的新婚用房腾出来的老人，每一顿早饭都当做午饭来做，顿顿9个菜，被学员誉为“最结实的早餐”。大娘说：“一年到头，家里也就两次热闹。一次是全家团圆过年，一次是这一次，解放军住家。”
没有现代化的橱柜，没有品种齐全的调料，老乡们在低矮的灶台烹制出的美味菜肴，让这些年轻人吃出了家的味道——
谭智尹忘不了张大娘做的豆沙馅、猪肉馅、粉条馅、青菜馅、白糖馅5种包子；曹豫忘不了发烧时，朱大娘专门为他做的热腾腾的面条和荷包蛋；黄志强忘不了王大娘用今年刚收的黄豆专门为他做的炸豆腐……
百家饭，千种味；千般爱，万缕情。李鹏蕾感受最深的是周保菊大娘挂在嘴边的3个字：“不要紧”——
每次，李鹏蕾他们拉大娘一块儿吃饭，她总是笑着说：“你们吃，不要紧。”学员们要帮她烧火做饭、扫院劈柴，她总是说：“你们拉练辛苦，这些活我做惯了，不要紧。”晚上洗澡，大娘总是让学员先用太阳能热水器里的热水，自己和家人烧水用，见学员内疚，她总是说：“不要紧，我们经常烧水用。”
李鹏蕾知道，周大娘最要紧的是什么。每天，周大娘总能变戏法地做出满满当当、花色齐全的一桌子菜——“要紧的是你们的身体，你们个个身强体壮了，才有力气当兵！”
张晓莲、朱先梅、王秋菊、周保菊……这些天底下最为普通的名字、最为朴实的母亲，连同她们温暖的关爱，就这样沁入学员们的心田。
