搜索

@親愛的戰友︰“十全十美”的年夜大餐,你嘗過幾道?

來源︰中國軍網 作者︰ 發布︰2018-02-14 13:55:53

幻燈片 手機看 分享到

對于中國人來說,年夜飯是一年中最隆重的一餐。年前,散居在各地的人們都會千里迢迢趕回老家,為的就是和家人吃這頓年夜飯。

在中國,從南到北,從東到西,從烹飪菜式到食材獲取再到烹飪技巧,各地吃年夜飯的風俗儀式不盡相同。人們在這頓團圓飯里,重新感受人與人之間的溫情和幸福。

都說年夜飯的滋味,是思念加鄉愁。有這麼一群人,他們不能回家過年,仍然默默堅守崗位。軍營年夜飯,歡聲笑語、其樂融融,就是年的味道。軍人心中年夜飯最難忘的那道菜,又是怎樣一種味道呢?請看中國軍網為您推薦的“十全十美”年夜大餐。

推薦菜品一︰

東北汆白肉之“春江水暖”

我今天推薦的菜是︰東北汆白肉。

這是一道東北特色菜。原料是五花肉、酸菜。將帶皮的五花肉和酸菜一起用清水煮,然後放進鹽、砂仁、桂皮、紫寇、丁香等,小火煮至白色,最後放入蔥花、姜絲、味精、香菜等,出鍋香氣撲鼻。

推薦人︰王志文

推薦理由︰

我是東北人,記得小時候媽媽在寒冷的冬天煮一碗汆白肉,我都會狼吞虎咽地吃完。胃里暖暖的,心里更是熱熱的。

今年春節又不能回家陪爸媽了。自從擔任了連隊的炊事員,給戰友們做年夜飯已經成為我最驕傲的事。看著剛剛入營的新戰友,也讓我想起我的新兵歲月。這碗汆白肉就是做給他們吃的,希望他們都能感受到家的味道。

1 2 3 4 5

責任編輯︰劉秋麗
輕觸這里,加載下一頁
數據加載失敗,請確保在www.81.cn域名使用側邊欄!