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舌尖上的軍營!看兵哥哥自制月餅慶中秋

來源︰解放軍報記者部 作者︰周建強 發布︰2018-09-22 08:05:57

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舌尖上的軍營!看兵哥哥自制月餅慶中秋

“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情啊……”,伴隨著孩子們甜甜的歌聲,又迎來了一年一度的中秋節。

在這個闔家團圓的節日來臨之際,到處可見商鋪里琳瑯滿目的月餅,人們似乎已經忘了,曾經唱著歌謠圍著灶台自己親手制作月餅的那份簡單而又淳樸的快樂。為了讓官兵體驗親手制作月餅的樂趣,感受節日的氛圍,中部戰區空軍某場站軍需股在中秋節來臨之際,組織官兵自制軍營月餅,精心炮制軍營中秋的味道。

活動前,協理員楊帆為官兵們講述了中秋節的來歷、吃月餅的習俗,面點師左曉可帶領大廚們精心準備了食材、工具。制作過程中,官兵們在大廚的帶領下,爭先恐後,捏面團、包餡、用模型打餅,興高采烈地做著不同圖案的月餅。  啪啪模板的敲擊聲和官兵們歡樂的笑聲此起彼伏,大家樂在其中,做得有模有樣。當戰士把親手做的月餅從烤箱里拿出來一起品嘗時,那雖略顯粗糙但香甜無比的月餅早已經超出了簡單的月餅含義,成功的喜悅溢滿了戰友們的臉龐。

雖然只是一個小小的活動,但正是這種簡單的活動讓官兵們真正感受到了節日的歡愉。活動不僅讓官兵了解了中國的傳統文化和習俗,充分感受到了中秋節的熱鬧氛圍,而且鍛煉了官兵的動手操作能力,讓官兵在軍營里過了一個難忘的中秋節。

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責任編輯︰劉秋麗
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