重庆市军供站部门开展联合训练凝聚保障合力——
从“分散跑”到“一起冲”
■文图/潘国燕 金雪萍

“再有联合保障任务,晓得怎样分工合作了。”近日,重庆市各区县军供站开展联合保障训练,通过合理调配力量,使参训人员清楚了自身定位,掌握了协同方法,形成了保障合力。
近年来,部队实战化演训深入推进,军用饮食供应任务日益繁重,军供站部门实施联合保障已是大势所趋。“以往,不同单位临时抽组人员走进一个操作间,就像‘拉郎配’。”綦江区军供站业务骨干蔡春亮说,他们在与兄弟单位合作中,曾出现“善烹饪的忙切菜,懂检疫的去送餐”现象,虽然大家都很辛苦,最终完成了任务,但保障效率不高。据了解,这种现象在各单位联合保障中并不鲜见。
“要想把几股劲拧成一股绳,各单位必须步调一致、默契配合。”重庆市军供站发挥业务指导作用,组织各县区军供站开展联合保障训练,突出练协同、练配合。
划清“责任田”是联合上阵的前提。重庆市军供站把联合保障分解为集结对接、食材准备、热食制作、分餐前送4个阶段,每个阶段明确牵头岗、配合岗,谁采购、谁上灶、谁前送、谁对接部队,任务清单上写得明明白白,各单位人员对号入座,避免出现“谁都管、谁都不负责”的现象。
让专业的人干专业的事,是这次联合保障训练的一项基本要求。参训人员打破单位界限,按照专业技能统一分配任务:懂检疫的去采购把关,刀工好的去切菜,善炒菜的去掌勺,路况熟的负责热食前送……“让每个人都在合适的位置上发挥作用,才是联合保障的要义所在。”从业20多年的重庆市军供站高级厨师张伟深有感触地说。
“这次保障训练,让各单位由‘分散跑’变成了‘一起冲’。”石柱县军供站负责人告诉笔者,从拉动集结、野外布设,到热食制作、分餐配送,参训单位对每一个环节都精心合练、反复磨合。
“分散跑”攥不成硬拳头,“一起冲”方能啃下硬骨头。重庆市军供站负责人表示,今后,他们将常态化组织各县区军供站开展联合训练,据此完善细化联合保障预案,一旦需要联合上阵,确保各单位人员能够快速各就各位、高效协同配合,为部队提供更加有力的保障。


