新加坡的独特蛋糕——班兰蛋糕

来源:新华社作者:邓智炜责任编辑:姬彩红
2019-08-25 00:27

8月24日,在新加坡,一名“松园”员工把班兰蛋糕从模具里取出。

班兰蛋糕是一种独特的新加坡蛋糕。其做法是在西方雪纺蛋糕做法的基础上加入东南亚的香料班兰叶,从而调制出独特的口感。班兰蛋糕成品颜色为淡黄绿色,质地柔软,口感甜美,适合搭配咖啡享用。

新华社发(邓智炜 摄)

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