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“舌尖上的盐城舰”,让官兵吃得“心服口服”

来源:北海舰队 作者:刘彬 杜江帆 楚镇硕 刘成浩 张枭 责任编辑:王韵
2022-05-24 16:16:43

兵马未动,粮草先行

官兵们的伙食保障

在战斗力链条上

有着举足轻重的地位

今天,海勤灶来啦!

海军盐城舰的厨房内

切菜配料、挥铲烹饪

炊事员纷纷亮出绝活

一道道香气扑鼻

色泽诱人的菜品相继出锅

赢得了舰员们的一致称赞

为提升官兵伙食保障质量

提高官兵对伙食的满意率

该舰党委认真思考,精心筹划

结合季节天气变化

执勤训练强度等实际情况

合理搭配饭菜、饮品

以“多元化”伙食保障方式

确保官兵吃到胃里,暖在心里

针对部分年轻同志对炊事工作

存在偏见和抵触情绪

舰领导多次参加炊事班班务会

为他们点评工作、鼓劲打气

同时,利用日常讲评和通道宣传

肯定炊事员所做的工作

使炊事员的每一份努力

都能得到舰党委和舰员们的“正反馈”

“带兵就要带心,做菜就是做人”

炊事班长倾注感情

对新同志进行传帮带

脏活累活干在先

急活难活顶在前

年轻同志耳濡目染、上行下效

再好的手艺也离不开好的食谱

舰上科学调整饮食结构

将重点搭配“五要素”端上了餐桌

力求做到

食谱每周不重样、周周有创新

在了解有舰员主食摄入量偏低

甚至不达标的情况后

炊事班及时推出烙饼、面条等特色花样

留住官兵主食“味蕾”

酸甜苦辣,咸淡稠稀

来自五湖四海的战友

口味各异,喜好不一

炊事员们便利用培训、休息等时机

“拜师学艺”

将各地美食端到舰员餐桌上

舰员纷纷为炊事班竖起“大拇指”

他们在落实各项规章制度基础上

始终坚持勤俭持家、精打细算

把住选材、上货、入库等多个环节

最大限度降低库房中的损耗

厨房内的丢弃、餐盘里的浪费

起床的铃声还未拉响

炊事班就已奏起锅碗瓢盆的交响乐章

他们用最朴素的方式烹饪出美味

伙食连着战斗力

保伙食就是保打赢

做好部队伙食保障工作

为能打仗、打胜仗

提供强有力的后勤保障

持续激发官兵练兵备战热情

汇聚逐梦深蓝、勇闯大洋的磅礴力量!

为炊事员点赞!