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兵在掌上阅 亮剑弹指间

父亲熬粥


■仇秀莉

清晨,我把泡了一晚的腊八米放入锅内,开始熬腊八粥。各种各样的豆子在沸水的作用下,不断冒着气泡,渐渐变成稠乎乎的粥。我往粥里加了半勺糖,顿时,一股浓浓的香味弥漫在室内。缕缕蒸汽中,氤氲出那年腊八父亲为我们姐妹五个熬粥时的情景。

记忆中,那是我上小学二年级的寒假。老家来信,说姥姥病重。妈妈急忙向单位请了5天假,准备乘火车赶回老家。出发前,妈妈蒸了好几笼馒头,又特意交代大姐,要担负起老大的责任,给我们大家做好饭。

爸爸16岁便离开家乡,去山东当了兵。他所在的舟桥部队经常调动,我们全家也跟着他到处跑。直到他调到太原的部队后,我们家才终于稳定下来。爸爸每天忙于工作,没空回家就在食堂吃饭,家务活基本上都是妈妈和大姐干。所以,他几乎是不会做饭的。

妈妈回老家的那些天,年长我10岁的大姐全然不像妈妈那么手巧,每天就是给我们热热窝头馒头,炒个大白菜、土豆丝什么的,要不就拿咸菜下饭。我好羡慕邻居小玲,她的爸爸有时回家能带点味道极香的菜。于是,我闹着让爸爸从部队食堂给我们带点饭菜吃。可爸爸听我说这样的话,很是生气:“那怎么能行!不能占公家的便宜!”

两天后,爸爸下班回家,从军装衣兜里掏出一包用报纸包裹的厚厚的东西。打开一看,里面是各种米类和豆子。只见他高兴地对我们说:“明天是腊八节,爸给你们熬腊八粥喝。”姐妹们好奇地争着问:“那怎么熬呢?”“好喝吗?”爸爸不多解释,只是笑着把那些米和豆洗净,泡在菜盆里。看着爸爸兴奋忙碌的样子,我肚子里的馋虫直动,很期待能早点吃到那番美味。

第二天清晨,我从梦乡中醒来,一股香甜的味道直直地扑入鼻腔,味蕾被诱惑得直酿口水。揉一揉惺忪的睡眼,我看见爸爸正在炉灶前忙乎着,锅中冒出的蒸汽把他遮得朦朦胧胧。我突然想到了那神秘的粥。

“快起床了,腊八粥来喽!”爸爸一声吆喝,我们立刻来了精神,迅速起床洗漱。餐桌上,5个瓷碗里盛着满满、黏黏的粥。爸爸如同变戏法似的从兜里掏出个小玻璃瓶,说:“可以往里面撒点糖,那样更好喝。”我毫不客气地往自己碗里撒了些糖,又用勺子把粥搅拌均匀,那碗粥的香味我至今记忆犹新。

尽管妈妈没在身边,但那年的腊八节能吃到从来不做饭的爸爸亲手熬的粥,我们姐妹几个都觉得好幸福。多年后,和爸妈聊起往事,我才知道,为了给我们熬那腊八粥,爸爸跑到炊事班去现场请教,还特意托朋友帮忙买来米料豆料和二两白糖。那天早上,他四五点钟就起床熬粥。怕粘锅糊底,他站在灶台前,用勺子搅啊搅啊,搞了两三个小时。妈妈从老家回来那天,我们姐妹们你一句我一句地向她汇报着此事。妈妈笑意盈盈地望向爸爸,而爸爸的脸上也露出了自豪的笑容。

如今,我品尝着自己熬的腊八粥,泪水却忍不住落下。我不知道,自己明明用着和爸爸当年一样的腊八粥料,为什么怎么都熬不出当年的味道。前年底,爸爸没来得及再与我们过一次腊八,就永远离开了家。可他当年熬的腊八粥的香味一直没飘散,早已融入我的心底。

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