战士小张口味较重，自从来到部队后，他老是觉得饭菜清淡，味道不够。在坚持了两周“清淡饮食”后，小张拿出了自己带来的下饭利器：咸菜、腐乳、甜面酱。“只要就着这三样，吃啥都不怕味儿不够。”小张得意地说。然而在最近的一次检查中，小张发现他的血压升高了。

小张之所以血压升高是因为他每天摄入了过多盐分。适量摄取食盐可以补充人体每日所需的钠离子，然而长期摄入过多食盐会使血管中血容量增加、血管腔变窄，从而引起血压上升，最终形成高血压。

高盐饮食是高血压的重要诱因。临床高血压的干预治疗证实，限制食盐摄入对血压的降低有显著性作用。

除高血压及其并发症外，每日摄入食盐超标还可能导致其他疾病。如骨质疏松，饮食中钠盐过多，会导致钠离子与钙离子的竞争，使人体钙质流失，破坏骨质代谢的动态平衡。胃炎，过量盐分不仅会对胃黏膜造成直接损害，还会使胃酸分泌减少，胃黏膜抵抗力降低。饮食过咸还会加重心脏负担，促发心力衰竭，增加心脑血管疾病风险。

因此，官兵在日常生活中需避免高盐饮食，有意控制含盐食物的摄取量。酱菜、咸肉、番茄酱、辣酱、快餐食品等含盐量较高，在食用时需适度。此外，不能单纯用甜咸来判断食物含盐量，很多不太咸的加工食品含盐量也比较高，如五香瓜子、果脯、薯条等。