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万吨大驱南昌舰的食堂太开眼了!大厨扎马步,菜谱跟着海域气候走~

来源:央视军事 作者:张闻怡 刘多乐 刘彬 等 责任编辑:于雅倩
2021-11-09 10:02:33

兵马未动,粮草先行

强大的后勤战斗力保障

万吨大驱南昌舰

在大海航行中如何储存食材?

又如何保证舰员吃到可口的饭菜?

一起上舰去食堂

大风浪中也能做好菜?

炊事班长有妙招

南昌舰的果蔬库

温度始终会保持在5℃左右

这里有用来保持恒定温度的

冷风机

防止食物腐烂变质的

脱乙烯除臭氧装置

保证食材新鲜度的

加湿器

有了这些现代化装置

瓜果蔬菜可保存约一个月

除了现代化的装备保障

战士们远航期间

还会定时定点倒库

把不易储存的食材先吃完

留下易储存的食材往后放

南昌舰的炊事员们在准备饭菜时

常会遇到海上的风浪

左右摇摆、上下颠簸

而他们也探索出一套

“独门秘诀”

保持下半身稳定

像扎马步一样

还需要紧紧握住握把

船体摇摆过大时

找准规律与摇摆频率一致

最重要的是眼疾手快

当锅里的菜要溢出来时及时反应

炊事员们“功力匪浅”

做出的饭菜营养又美味

既有纸质书还有无线网

随时随地畅游书海

填饱了肚子

再来补充些精神食粮

来南昌舰的深蓝书吧逛一圈

灯塔、海蓝色座椅、“波浪”书架

整个书吧都被大海元素包围

这里的纸质书籍有4000多本

除了可以借阅纸质书籍外

还能借阅平板电脑

通过舰上内部的Wi-Fi下载电子书

让战士们可以随时随地浏览

舰员们还利用业余时间

组建了自己的

打击乐队、电声乐队

保障到位

战斗力杠杠的