鱼肉味道鲜美，富有极高的营养价值，而清蒸的做法能让鱼肉保持鲜而不腥，肉质软嫩，汤清味纯，是部队里最受官兵欢迎的菜品之一。鱼，寓意“年年有余”，新的一年，餐桌上怎么能少了这道菜呢？一起走进炊事班，跟兵哥哥学习如何制作清蒸鱼吧。
