升级伙食保障
近日，第80集团军某旅深入推进伙食保障转型升级，提升伙食保障整体质量。
该旅借鉴“互联网+”，开发“智慧食堂”点餐系统。官兵扫码进入点餐页面后，即可自助下单或添加特色菜品，司务长通过后台实时数据，精确掌握官兵饮食需求，科学调控营养摄入。
他们还注重改善官兵就餐环境，打造温馨就餐氛围。在食堂穿插“饭堂广播”，播放旅队快讯等节目。
通过一系列举措，大大提升了基层伙食满意度。
（孙龙超 李红亮 蒋东霖 王明昊）
创新管理模式
第80集团军某营聚焦集约化供应、标准化保障、精确化管理模式，助力提高伙食保障质效。
购置多套炊事设施并优化食堂布局，建立食谱库，保证每名炊事员都有拿手菜、特色菜。
根据“早餐讲营养、午餐重质量、晚餐抓调剂、饮食求平衡”的原则，科学制定食谱，注重营养搭配。严格把关食品验收、储存工作情况，坚持食堂环境卫生每周一次查验、每月一次评比，全面提高食品质量和安全。
该营领导介绍，下一步他们将继续优化官兵饮食需求，提升伙食保障质量。
（孙玉伟 安正 苏俊宇）
打造特色食堂
近日，第80集团军某营优化伙食保障模式，打造“特色食堂”。
该营炊事班根据官兵需求，推出各地家乡菜和特色美食，让官兵们在军营里吃到家乡味道。
每月整理营队少数民族官兵饮食习惯和当月过生日官兵数量，并为他们单独设置民族餐桌和生日餐桌，精心准备暖心菜肴，让他们吃得开心，感受部队大家庭的温暖和关怀。
下一步，该营将继续推进特色食堂建设，让官兵吃得营养健康、吃得舒心暖心。
（张大中 王麒翔 苗宇）
