经过短暂的清凉
高温天气再次回归
小伙伴们是不是
胃口大减
想不想吃点消暑开胃的？
我们@军报记者编辑部
为大家请来了
第81集团军某旅炊事班的大厨
为战友们推荐食谱！
炎炎夏日
煮上一锅清甜的绿豆汤
加入冰糖放凉后
喝上一大杯清爽解暑，心情惬意
食材：绿豆 白糖（调味）
步骤一
绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
步骤二
倒入清水，锅里倒入泡好的绿豆，绿豆与清水的比例1:10。
步骤三
大火煮开后，改小火。
步骤四
煮至绿豆开花后关火。
步骤五
把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
小贴士：
1、绿豆性凉，体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。
2、绿豆汤不是很难煮，绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂。
