头条

军队采取超常措施确保改革期间军粮供应无忧

兄弟,你吃过暖气水泡面吗?

当你常年驻守在荒无人烟的地方,周围是山,无草,有马,无人,你的心境是豁达还是凄凉? 是孤独还是兴奋?守着清贫当富有,豪饮孤独当美酒。有时候,你需要战胜的除了自己的内心还有周围的环境。

边关餐桌,“老三样”缘何渐为配菜?

新鲜蔬菜,本是人们餐桌上必不可少的食物,但由于蔬菜的种植受到季节、气候、地域等自然条件的限制,特别是地处高原、海岛、荒漠等边远艰苦地区的边防部队,完全依赖社会化保障有难度,一直以来,四季能吃上充足的新鲜蔬菜就成为一种奢望。

会

会"分身术"的炊事员

路伟,炊事班长,说话一口川味儿,眼睛一笑像极了油烟机的进气槽。别看他憨憨的,干起事来确实风风火火,利索得紧。[详细]

他立志抓住战友的胃

他立志抓住战友的胃

张大钊偏是个轴性子,掌厨一年,同一个指甲被切掉了4次,手臂和脸颊被迸溅的油滴烫伤10余处。[详细]

“小鲜肉”和红烧肉

“小鲜肉”和红烧肉

他渴望成为警营里擒拿格斗样样精通的士兵,却阴差阳错成了炊事班班长。在这个平凡的岗位上,他渐渐干出了一番业绩。[详细]

大厨闫师傅的一天

大厨闫师傅的一天

闫龙飞,国家高级厨师。身材壮实,浓眉大眼,见人总是眯缝着眼笑呵呵,大家都亲切地叫他“闫师傅”。[详细]

他写书传授做饭秘诀

他写书传授做饭秘诀

李锦光,现任陆军第41集团军某连炊事班班长。他结合自己多年炊事心得汇编成了5万余字的《后勤炊事保障技能》。[详细]

"思密达",你站住!

十六年,灶台上的调味料,他尝了一遍又一遍。一如当兵的酸甜苦辣,他全都不曾错过。个中滋味,老兵自知。[详细]

健康中国

炊事班故事

炊事班日记 | 一名炊事员的养成

在军营炊事班,究竟是一种什么样的体验呢?有人说,炊事班就是一群烧柴做饭的伙夫,也有人说,炊事班就等同于半个指导员。他们烹炒煎煮,厨艺精湛。如果有人问,谁是军营掌厨第一人,那一定是连队炊事员。[详细]