军人眼中的4味腊八粥,你都尝过吗

来源:中国军网微信公众号作者:冯斌责任编辑:王俊
2018-01-25 13:31

01

乡之味

腊八,自有乡味。

母亲熬粥的样子,在我心底鲜明如昔。记忆中,母亲总戴着蓝底白花背巾,一只手熬着粥,一只手托住背巾里的弟弟的小脑袋。在饭锅前,母亲的左右手反差极大。右手小心翼翼,以免娇弱的脖子受伤,左手却快速搅拌着锅里的五谷,以免粘锅。

母亲呀,就这样一直不停地搅,搅稠了时光,搅稠了记忆,也搅动着今天我怀乡的心绪。

粥越熬越黏稠,母爱也一直浓得化不开。

那时寒冬,蔬菜极少。母亲为了让我们能尝到那一抹抹翠绿,去往羊肠土路旁摘野菜的嫩茎。做腊八粥时,母亲心有余而料不足——凑不出这么多五谷杂粮呐。她便放进野菜。

在我心底,这恐怕是世上最独特的腊八粥。野菜的清香,打动的不仅是味蕾,还有心头的一寸美好。

如今,再吃不到野菜熬的腊八粥,就如同吃不回一年一年煎熬的故事。可“勤俭持家”的家风古训,却在那碗粥里沉淀、发酵。

轻触这里,加载下一页