水饺
说到部队的水饺，一般都是在冬至和春节才会吃到，平时都没有那么多的时间去包。上等兵李鹏波当兵一年多吃了两次水饺，第一次是在新兵连过冬至，第二次是在老连队过春节。两次虽说地方不同、环境不同，但氛围都是一样的，都是战友们一起包饺子，坐在一块吃饺子，很热闹、很温馨，让人难以忘怀。
以前在家不会包饺子的他，在这里和战友们一块学着包，从开始包的不美观到后来包的越有形，还不断的研究出一些“新花样”，心里的成就感也提升了好多。在部队里让他最难忘的、最开心的事就是和战友们一起包饺子，嬉戏打闹，欢乐无穷，战友们从五湖四海相聚在部队，能一起开开心心的包饺子本就是件美好的事，那一刻好多烦恼也会烟消云散。
自己亲手包的饺子出锅之后，他会和战友们坐在一起品尝。作为一个地道的山西人，没有老陈醋是不行的，饺子蘸着老陈醋吃全是家乡的味道。此刻，思乡之情也会油然而生，记得以前上学每个月回家一次，母亲都会给他和哥哥包饺子吃，想到这里，他的眼睛已经情不自禁的湿润了，这是想家了……
中国人自古就对饺子有着一种独特的感情，这种感情无法用任何东西取代。现在他身在部队，对家人有一份亏欠，唯有将这万般的思念转化为工作的动力，为新时代的强军梦作出更大贡献。
