炊事班长的“爱连日志”
■黄 煜 解放军报特约通讯员 夏泽华
海军某部某连的官兵都知道,炊事班班长刘增裕是个有心人,平时靠着一支“烂笔头”,把连队官兵的个人情况牢牢记下。
前不久,一次夜间训练结束后,下士李珈企拖着疲惫的身体刚回到帐篷,便收到刘增裕送来的一碗面条。惊讶之余,他突然想起这天是他的生日。听着战友们的祝福,李珈企深受感动。第二天走上训练场,他浑身充满了干劲。
后来大家才知道,刘增裕把连队每个人的生日都记在随身携带的笔记本上,一有空就拿出来翻翻。
经过允许,笔者打开笔记本,发现里面记的内容五花八门:战友的个人喜好、各大菜系的烹饪要领、官兵反馈的意见建议……
谈起记笔记的初衷,刘增裕的回答让人感动:“服务好每一名战友。”
那年,刘增裕来到炊事班。为了让战友们吃好吃出健康,他主动征求大家的意见。结果,众口难调,得到的反馈莫衷一是。
世上无难事,只怕有心人。刘增裕把每个人喜欢的口味、爱吃的菜品都记了下来,按照科学膳食搭配原则制订菜谱。从那以后,食堂的饭菜广受欢迎,大家对炊事班的评价越来越高。
一次,该连来到海边驻训。随着训练强度增大,加之天气炎热,官兵们食欲不振。刘增裕为此很是苦恼,他拿着笔记本到处取经。经过一番调研学习,他研究出一份新菜谱,烹饪的饭菜既营养又清火,让战友胃口大开。
“好伙食能顶半个指导员。”刘增裕深谙其道,他开动脑筋,结合官兵在不同训练场景的用餐情况,总结出一套饮食保障方法。除此之外,谁想念“家乡的味道”,谁生病需要调整饮食等等,他都想办法给予满足。
炊事班工作压力大,作息不规律,经常从早忙到晚。但刘增裕始终牢记自己是一名战斗员,饭菜做得好,训练也不能落下——备餐间里,他在大勺前面挂上水壶模拟据枪;在食材仓库,经常见他扛着米袋练习力量……刘增裕在笔记本里记下每天的训练情况,督促自己必须完成预定计划。这就不难理解,为何他每次参加军事体育考核,成绩都能排在连队前列。
当上炊事班班长后,刘增裕笔记本里记的内容更多了:小张性格比较内向,要像兄长一样关注他、关心他;小赵3000米跑进步了10秒,要及时鼓励,帮他坚定信心;小李容易冲动但内心要强,与他相处要注意方式方法……
有感于刘增裕的细心周到,指导员给他的笔记本取了一个名字:“爱连日志”,称赞他爱连如爱家、视战友如家人。
置身三尺灶台,每天与锅碗瓢盆、柴米油盐打交道,刘增裕乐此不疲。在连队不久前举办的“士兵讲堂”上,刘增裕从口袋里掏出笔记本,随着纸张的翻动,一个个爱兵故事娓娓道来。