温暖的“深夜食堂”

■常家铭  刘  宇

西北戈壁，寒风呼啸。冬夜，空军某场站警卫连战士高少明下哨后，来到连队那间小小的“深夜食堂”。

他走到操作台前，接了半锅清水，按下电磁炉开关，转身从冰箱里摸出一枚鸡蛋，在锅沿轻轻一磕，蛋液滑入渐热的水中，随后将一把面条顺着沸腾的水花下进锅里。

水汽在房间里弥漫开来，给冰冷的冬夜增添了一丝暖意。

然而，从前，官兵们想在半夜下哨后吃口热乎的，并不容易。

此前，伙食由场站集中定时供应，各连队不设食堂。有战士深夜下哨想吃桶泡面，常常要四处“打游击”——在宿舍里怕打扰战友休息，在值班室影响加班的战友，在走廊里吃不得劲，坐在楼梯上更不像样。一碗简单的泡面，成了官兵“无处安放”的烦恼。

近年来，随着实战化训练强度增大，入驻机场执行任务的部队越来越多，警卫连的执勤点也随之增加，夜间下哨加餐成了连队官兵的心头事。上半年，连队收集官兵意见，不少官兵反映了这个问题，连队党支部研究讨论后，决定开设一处能让官兵安心吃饭的地方。

连队腾出一间闲置房间，配备了微波炉、电磁炉、冰箱、电热水壶和简易餐桌椅。一间朴素、温暖的“深夜食堂”就此“开张”。

很快，微波炉的运转声、碗筷的轻碰声、战友间低声的交谈，成为深夜里一曲温暖的乐章。

为让官兵吃得更加暖心可口，连队还专门对“菜单”进行丰富。“深夜食堂”的食品种类，从最初单一的泡面，逐渐增加水饺、汤圆等便于烹煮的食材。一些随军家属也积极参与进来，在家包好饺子，让丈夫带到连队、放进冰箱，与战友共享“家”的味道。

如今，这间小小的“深夜食堂”，早已超越了最初的意义。它不仅是官兵补充能量的“补给站”，更是大家交流思想、舒缓压力的暖心港湾。一碗热面，一个鸡蛋，承载的是“官兵友爱、上下同心”的情谊，体现的是组织对战士冷暖的关怀。

屋外，战机引擎在深夜轰鸣。屋内，高少明吃过饭后，将碗筷清洗干净，关上灯，轻轻带上了门。

长夜漫漫，“深夜食堂”静待下一班战士的到来。