网上一直流传着关于方便面里含石蜡的说法,称桶装泡面用的桶上附有一层蜡,由于我们肠胃无法消化蜡,石蜡会附着在胃壁上,一个常吃桶装方便面的顾客被开刀检查出胃里面有一层蜡膜。甚至还有说方便面每根面条上都喷有一层蜡,所以吃之前应该先用开水烫一道把水倒掉,否则也会附着在胃壁上,人体无法分解。方便面的纸筒里真的含石蜡吗?石蜡是否对人体有害?

石蜡是什么?
石蜡全称为石油蜡,它是石油炼制过程中的副产品。石蜡可分为液体石蜡、固体石蜡、微晶蜡、凡士林等产品。蜡其实不是什么新鲜的东西,人类应用蜡的历史其实非常久远。在石油蜡没有大规模出现前,其来源主要有动物蜡和植物蜡两个方面。如我国的蜂蜡就是蜜蜂科分泌的蜡质经加工而成蜂蜡。直到大规模开采石油,提炼出石油蜡之后,蜡才得到广泛应用。
石蜡具有广泛的用途,如汽车防护防腐、炸药生产、板材生产、印刷油墨、日化产品和果蔬保鲜等。石蜡在食品行业中也有很多用途。我国食品添加剂标准GB2760中规定,石蜡可以作为食品加工助剂使用于薯片、油脂、糖果及粮食加工中,主要做消泡剂或者脱模剂使用;石蜡还可以作为胶基糖果中的基础剂物质,另外,石蜡也可以作为被膜剂用于鲜鸡蛋表面,有防虫防灰的作用。在食品包装中,石蜡可用于与食品接触的容器、包装材料的浸渍用蜡,主要起防水的作用。不过,石蜡并不允许直接用在面条中,而且,也没有理由要在面条的加工中使用石蜡,因此,方便面的面条上是没有石蜡的。