三招选出好茄子
1:按一按
按一下茄子,若是能迅速回弹则说明是新鲜的,若是弹不起来则不新鲜,一定不要购买。按下去迅速弹起来的是新鲜茄子;按下去弹不起来的不新鲜。
2:掂一掂
茄子一定要买实心的,也就是沉的,口感也更好,因此一定要掂一掂,空心的茄子比较轻,实心的比较有分量。
3:看颜色
茄子最好买紫黑色的,颜色越深其中的维生素、花青素也更加充足,营养越高对人体越好。
三招选出好茄子
1:按一按
按一下茄子,若是能迅速回弹则说明是新鲜的,若是弹不起来则不新鲜,一定不要购买。按下去迅速弹起来的是新鲜茄子;按下去弹不起来的不新鲜。
2:掂一掂
茄子一定要买实心的,也就是沉的,口感也更好,因此一定要掂一掂,空心的茄子比较轻,实心的比较有分量。
3:看颜色
茄子最好买紫黑色的,颜色越深其中的维生素、花青素也更加充足,营养越高对人体越好。