三年前，也是这个季节，吉明珠想清清爽爽地去炊事班上任时，她已是长机室、长途台、一号台等多个岗位上的尖子。实际上，让她心里纠结、发悚的真正原因是，大学毕业入伍前，她在家几乎没做过饭，甚至连盐和白糖都分不清。

在炊事班第一次班务会上，吉明珠亮声说，从今天起，咱炊事班不能给大家一种稀拉、油腻的印象，我提四点要求：第一，做到“三洗”，每天洗澡洗头洗衣服，衣服熨得有棱有角，穿着精神、有朝气。第二，操作间每天清扫六次，标准是地板和操作台面能映出人影。第三，消毒柜严格按规定通电。第四，从主副食到操作工具，各样儿都得摆放有序。

四个女兵听她这么说，就急了，说你这是要我们小命啊！衣服一天洗八遍味儿也洗不掉。

五个女兵你一言，我一语，唧唧喳喳，竟争得气氛有几分僵。

扯到最后，吉明珠说：“衣服每天用柔顺剂泡过再洗，如果还有油烟味，我给大家洗。”

吉明珠当炊事班长后，一连官兵再没吃过塌火馒头、夹生米饭。不光菜品一周不重样，每道菜出锅上桌前，还要用青瓜、胡萝卜、香菜、西兰花等制作精美摆盘。女兵们开心的笑脸，像一朵朵绽放的花儿，夸连队饭堂餐有“明珠酒店”的味道和氛围。

有战士问她：“当兵前你是连勺子都不摸的人，咋那么心灵手巧呢？”

吉明珠长长的睫毛轻轻往上一撩：“有心人，锅碗瓢盆也能敲出交响曲，任何岗位用心钻，都会有光芒。”

听着云淡风轻，但老话说，众口难调。与粗枝大叶的男兵不同，全连一色儿女兵，饮食讲究且嘴刁，既要满足姐妹们的饮食要求，又吃得欢喜、开心，不影响战斗力，并非易事。

“再难，也难不过我当年考大学。”吉明珠从网上买来十几本菜谱，像绣花一样天天捧着琢磨，每周学会一至两道新菜。菜谱上的菜一周之内不重样。每道菜从切丝、切段、切丁到火候、颜色、用料，皆也有标准要讲究。