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吃重阳糕

责任编辑:郭妍菲
2023-10-19 15:36:40

重阳糕以重阳命名,主要以瓜子仁、红枣、核桃等坚果和多种蜜饯干果如苹果脯、桃脯、杏脯等为辅料,再加以糯米粉制作而成。是民间常制作用来送到老年人食用的坚果糕点。其含有对人体有益的多种营养物质,保护膳食纤维和多种维生素。不过中老年人在食用这些糕点时,也要注意不能吃太多而导致糖分高、不好消化吸收。