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世界粮食日丨每一粒粮食都应该被珍惜

来源:我们的天空 作者:彭志诚 侯卫刚 责任编辑:刘秋丽
2021-10-18 09:55:52

民以食为天

对于老百姓而言

粮食是生存的第一需求

一米一饭

关乎着国家的安危、人民的幸福

充足伙食

对军队的战斗力有着重要的作用

近期

大家都被《长津湖》湿了眼眶

抗美援朝战士们在零下四十度的酷寒侵袭下

一天只能吃一个比石头还硬的冻土豆

最终创造奇迹

在长津湖战役中获得胜利

他们都是英雄!

现如今我们各项生活水平逐渐提高

把中国饭碗牢牢的端在了自己手里

但我们始终不能忘记

农民伯伯“锄禾日当午,汗滴禾下土”的艰辛

“行动造就未来”

10月16日

是第41个世界粮食日

主题是

“更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”

在这个特殊的日子

我们一起来了解下

关于粮食的那些“冷知识”

“五谷不分”是哪“五谷”

“五谷”

在古代有多种不同说法

最主要的有两种

一种指稻、黍、稷、麦、菽

另一种指麻、黍、稷、麦、菽

两者的区别是

前者有稻无麻,后者有麻无稻

“五谷”的概念如今也不再局限

玉米、红薯、马铃薯

也被纳入到“五谷”的大概念中

山河社稷的“稷”指什么?

“稷” 原是周民族的始祖后稷

在西周始被尊为五谷之长

与社并祭

合称“社稷”

古时君主都祭祀社稷

后来就用社稷代表国家

《孟子·尽心下》中便有

“民为贵,社稷次之,君为轻”的论述

社为土,稷为谷

社,古代指土地之神

稷,指五谷之神中特指原隰之祗

即能生长五谷的土地神祇

这是农业之神

古代人如何储藏粮食

在古代

粮仓代表着国家的富足稳定

储存和发放粮食

毫无疑问是天下大事

古代粮仓中最具代表性的

是被称为“天下粮仓”的含嘉仓

考古工作者在含嘉仓粮窖内

发现了满满一窖颗粒分明、糠米可辨的粮食

该仓利用“席子夹糠”的方式隔湿保温

于冬天低温进行粮食密封工作

从而确保保存时间最久

一般农户

多用瓮、瓦罐等器皿储存粮食

大户人家、地主豪绅

则有囤垛和廒间存放粮食

干燥、通风、避光、低温

是古人储存粮食的秘诀

一粥一饭

当思来之不易

每一粒大米

每一斤小麦

每一块鲜肉

每一份蔬菜

都是辛苦劳作而来

吃饭要光盘,杜绝粮食浪费

莫把挥霍当成大度

朋友聚餐

家庭聚会

点餐不随意

量度把控有意义

请客吃饭早在古时就是一种礼节风俗

如今生活水平正在逐步提高

部分人开始大肆挥霍

点着超出自身饭量的食物

来显示组织者的豪气

殊不知最后浪费了大量的食材

须知

乱点一气

绝非阔气

掂量好了再点餐

能吃多少点多少

万一点多了也不打紧

可以适当同饭店沟通打包带走

打包不丢人

浪费是可耻

剩菜打包是节俭体现,绝不丢面

莫把奢侈当成荣耀

据联合国粮农组织统计显示

全球每年约1/3粮食被浪费

约有1/9的人口仍面临饥饿

粮食来之不易

意识应当树立

山珍海味

不如营养搭配

饭量不大选小份

合理调配不浪费

聚餐饮食不奢侈

健康身体更重要

我们如何做?

作为新时代革命军人

日常生活中

我们多注意一些小节

养成良好的生活习惯

从小事入手

从点滴做起

多管齐下

精准施治

牢固树立过紧日子思想

坚持勤俭办一切事情

让每一分钱都花在刀刃上

用在紧处

使每一件物都用有所值

物尽其用

强军征程上

弘扬我军勤俭节约的优良传统

厉行节约反对浪费

始终坚持勤俭建军

倡导文明节俭的生活方式

强化节俭意识

培养节约习惯