据在现场采访的湖北省军区政治部干事何武涛说，当时太白湖大堤上只有两个班的兵力，结果雨越下越大，管涌比预计的要严峻，一个沙袋没跟上，水就往外溢，哪有时间去吃饭啊？！最后吃的馒头还是当地的一个村民实在看不下去，亲自给他们送过去馒头，战士们为了不辜负她的一番好意才吃的。餐车其实就在附近，伙食是可以的。不信，看这张图，附近一个任务不算太重的官兵，他们吃得并不差。
1998年夏天，长江、松花江、嫩江全线告急，其时我正在长春上军校。那天下午，我们正在教室上课，突然接到命令紧急出发，赶赴受灾最严重的吉林镇赉县。
我们在次日凌晨三点多钟到达嫩江一号国堤，经过长途跋涉，又累又困又饿，稍作休整后，就投入战斗。
早上，我们每人领了一个面包、一袋榨菜、一瓶纯净水、一根火腿肠，匆匆吃了几口就开始背沙袋筑堤。中午，好多当地老百姓跑到大堤上，请我们到家里吃饭，但我们谁也没去，一是因为部队有纪律不允许，二是因为时间太紧，当时水利部门通报说，二号洪峰将于凌晨来袭，我们心里都清楚，我们多背一个沙包，就能给大堤增加一丝高度，大堤就多一分安全，老百姓就少一分危险。
后来学校后勤部门送来了馒头。我是南方人，对面食天生拒绝，平时再饿，最多也就吃两三个馒头，但那天我就着咸菜和纯净水，狼吞虎咽地吃了六个。
救灾现场我们为什么要啃馒头？因为馒头能快速做好、方便运输、迅速进食，官兵能迅速补充体力后再紧急投入战斗。即使来了燕窝鱼翅，我们官兵有时间吃吗，有心情吃吗？
2009年“五一”假期，黑龙江小兴安岭突发大火，原沈阳军区某师5000余名官兵紧急驰援。山高路陡，很多着火点运输车上不去，官兵只能下车步行赶去扑火。经过三天三夜的连续奋战，大部分明火终于被扑灭了。师领导的心放下了一大半，他们最担忧的是：山上的官兵已经三天三夜没进一口热食了。师指挥所里，师长对我说，野战炊事车每天都做好饭，可就是没办法送上去。
我也亲眼看到，时任黑龙江省省长的栗战书等领导同志，亲自到部队慰问，送来了猪啊羊啊等给养，部队也带了足够的柴米油盐。可由于交通原因，就只能用越野车送馒头。期间，还因为大火阻断了路，连馒头都送不上去，只能用直升机空投压缩饼干。
也许“喷子”又问，那咋不吃部队储存的单兵自热食品呢？那个口味众多，像什锦炒饭、雪菜肉丝面等等。我了解的情况是，官兵不爱吃。那年，我参加某次跨基地演习，部队长途行军几天几夜，中饭都是方便食品，当时部队配发了面包、饼干、单兵自热食品等，我发现一个现象，就是官兵宁愿啃面包吃饼干也不愿意吃自热食品。我问了一个兵，他说防腐剂太多，不敢吃。期间我吃过一次，味道当然比馒头好，可我想起以前流传的“一桶方便面里的防腐剂要一个月才能在胃里被分解”的传闻，我再也不敢吃了。
也许“喷子”又说，那不能不加或少加防腐剂啊？这个问题，如果以你们的智商不理解，那我也懒得回答。
“喷子”又会说，那部队里那么多罐头呢？那我告诉你，一样的道理，防腐剂太多，而且口感比单兵自热食品更差。2008年5月我参加汶川抗震救灾，出发前我们带了大量的猪肉罐头、牛肉罐头等，可官兵就是不吃，宁愿吃饼干喝纯净水。后来回撤的时候，几乎原封不动地带回部队了。
所以说，不到万不得已，官兵是不会吃这些的。什么叫万不得已，那就是馒头啊面包啊这些东西真的没有了，像上甘岭战场那样，逼得没办法了才吃。
“喷子”又说，不让官兵吃那些单兵自热食品，是为了省钱。我不知道“喷子”们有没有拿脑瓜子来思考问题，中国现在已经崛起为世界第二大经济强国，还差这点钱吗？一次自然灾害动辄造成几十亿、几百亿甚至几千亿的损失，国家和军队还会亏待我们的子弟兵？！
抗灾现场我们为什么啃馒头？还有一种情况是我们舍不得吃热腾腾的饭菜，要留给老百姓。
2008年春节前夕，南方遭受雨雪冰冻灾害，数万旅客滞留在京珠高速公路，挨冻受饿。原广州军区派出数万官兵，在打通生命通道的同时，部队的野战炊事车在救灾现场没日没夜地做饭，为旅客免费提供热食。
官兵多吃一口，老百姓就少吃一口；官兵省出一口，老百姓就多吃一口。为了保障更多的老百姓吃上热食，官兵宁愿啃馒头吃干粮，也要给老百姓送上热饭热菜热汤。
我相信读者们一定会明白我们为什么在抗灾现场啃馒头了，不知道这些“喷子”们是否清醒，但我相信，理性的声音总会盖过“喷子”的声音。
毛主席教导我们，没有调查就没有发言权。我希望下次这些“喷子”们在乱“喷”之前，一定要搞清楚状况，不要胡“喷”乱“喷”，免得贻笑大方。
