经历一段美好的旅程，总要跟友人讲讲在哪尝到了怎样的美食；意外发现与朋友有共同好友，第一时间想起的是初次吃饭的画面。食物，串联的不仅是生活，还有人与人的情感；食物的美好，不只是在舌尖，更在心间。
我们保障的老干部，为国家、为人民，戎马倥偬一生，离退休后进入干休所，这里成为他们的另一个“家”。家有家的温暖，家有家的味道。为了让老干部、阿姨在“家”吃上可口、营养的饭菜，驻京老干局各单位多措并举，通过外出学习借鉴、引入产地美食、聘请专家指导、优化升级管理等多种方式，不断让食堂的菜品种类更丰富、营养更均衡、口味更适老、口感更宜老、食用更方便、订餐更便捷，让老干部、阿姨，舌尖沁满美味，满意充盈心间。
菜品多样 营养丰富
干休所餐厅普遍采用自助餐模式
阶段性调剂大众食谱
注重提供富含多种矿物质、维生素
和蛋白质的新鲜食物
荤素搭配，营养均衡
结合重要时间节点和节气，组织美食品鉴
丰富老干部、阿姨用餐口感，增添生活仪式感
时令美味 不期而至
结合赶大集、外出采摘和不同节气
干休所提前采购新鲜食材
香椿、荠菜、粽子、月饼
和各类时令蔬菜水果
及时推出应季菜品
让老干部、阿姨
品味时蔬美味，感受四季风味
家乡美味 异地畅享
根据保障老干部、阿姨籍贯特点
干休所注重推出多种主食
和地方特色美食
让老干部、阿姨
品味家乡美食，享受美好离退休生活
如何制作美味木桶蒸饭
木桶蒸饭具有“饭质软、营养高、易消化、健脾胃、降血糖”的特点，普遍受到老年人的欢迎。今年以来，驻京老干局在第五综合服务保障中心机关餐厅率先进行试点，技术成熟后在全局进行推广。目前，干休所餐厅均上线了木桶蒸饭，受到老干部、阿姨好评。
木桶蒸饭美味，那到底如何制作呢？让我们跟随视频一起来学习一下。
部分干休所餐厅对木桶蒸饭进行了改良升级，有的加入腊肉，食之无油腻而爽口，无荤腥而美味；有的加入胡萝卜丁和玉米粒，维生素含量丰富，营养更为均衡。
第三综合服务保障中心在某干休所建立厨师培训基地，定期聘请地方星级酒店高级厨师对专职炊事员进行培训，主要针对基础营养、特色升级、适岗换岗、逐户特需、技能鉴定等方面进行能力提升。
素材提供：高见、冯卓怡、李婧、文宏轩、王珺峰、郭九霄、鲜枭君、宋瑞林、熊兴建、樊佃旭、樊海宁、邹朝任、李广森、张升、赵睿、张国庆、蒋民溶、武文嘉、李玥晖、尚芬竹、安明、顾亮、吕铎、李宾、李会龙
