烤羊排、酱香羊蹄、粉丝扇贝、麻辣小龙虾、金丝香芋酥、水果小拼盘……

你没看错，

这是西部战区空军航空兵某旅的一次会餐。

“饮食连着战斗力，吃得好才能练得好”，

一个好的“炊事班长”，能顶半个指导员。

盛夏时节，西北某地连续多日高温，

部队训练任务连续，官兵精力体力消耗大。

为了官兵身心健康和战训任务顺利开展，

该旅统筹调配骨干力量，

在做好日常饮食保障的同时，

为官兵打造“饕餮盛宴”，

为了做好这顿饭，军需股各灶做足了准备。

针对官兵来自大江南北，

各地口味不一的情况，

他们通过召开保障人员交流会，

广泛征集驻训部队和官兵意见建议，

并与兄弟单位炊事员交流保障经验、

梳理官兵喜好，

并结合当地特色积极制定会餐食谱。

针对天气炎热的情况，

还特地准备了西瓜、香梨、果汁、大窑瓜果饮品。

“西北人招待客人就是羊肉！”

来自甘肃天水的炊事班长刘凯献上了拿手好菜。

清洗后的羊排切成大块，

用秘制调料酱制2小时入味，

再刷上秘制酱汁，

用锡纸裹住羊排，

放入烤箱大火烤1小时，

取出撒上秘制烧烤调料，

再放入烤箱烤三分钟，

色泽金黄、色泽鲜艳、外酥里嫩的烤羊排，

就可以装盘上桌……

此外，还有当地特色的烤羊排、卤羊蹄等，

空勤灶大厨武林江更是从中午就开始忙活，

准备拿手的山西刀削面。

下午5点50分，

训练结束的官兵冲进食堂，

面对满桌色香味全的美食，

味蕾早已蠢蠢欲动，

一番狼吞虎咽的同时还积极响应“光盘行动”。

“他们吃得好、吃得开心，我们就有获得感。”

炊事班长肖何笑呵呵地说。

吃出硬身板、吃出战斗力。

近期，

该旅新员改装、实弹打靶、突防突击

及驻训保障任务交织进行，

全旅官兵不怕苦、不怕累，

本着对战斗高度负责的态度，

高质量完成了各项保障任务。

这就是“舌尖上的军营”，

你确定不来尝尝吗！

摄影作者：王基权 罗财 苏波