一碗拉条子
■袁迎娜
迎着喀喇昆仑的晨光，我背着巡诊箱，沿湖岸边一条若隐若现的土路往山的深处走。说是晨光，其实已经快9点了。这里的天亮得晚，亮得也慢，像是被稀薄的空气拖住了脚步。风很硬，从山口灌进来，带着冰川才有的那种凛冽的、干净的气味。脚下的砂石路泛着青灰色的光，踩上去沙沙作响。路旁偶尔能看见一簇簇贴着地皮生长的驼绒藜，透着灰扑扑的绿意。
我要去巡诊的单位在湖边上，几顶棉帐篷围成一个半封闭的院落。中间那根高高的旗杆上，红旗被风扯得呼啦啦响。战士们刚出完早操，整齐的脚步声和口号声在空旷的河谷里传得很远。见我们走近，带队值班的班长快步迎上来，一张脸被紫外线晒得黑红，咧嘴一笑，牙齿显得格外白：“巡诊的医生来了！快进帐篷，外面冷！”
我们随他走进作为值班室的棉帐篷。掀开厚重的门帘，一股混着煤烟和皮革味的暖意扑面而来。炉火烧得正旺，炉口一圈被烧得通红，铝壶里的水咕嘟咕嘟地开着，白色的蒸汽顶得壶盖噗噗直响。几个战士正围着炉子烤火，见我们进来，都忙不迭地站起身，把最靠近炉子的位置让出来。我摆摆手，示意他们继续，自己则在一旁的马扎上坐下，一边打开巡诊箱，一边问道：“最近哪里不舒服呀？睡眠怎么样？”
战士们七嘴八舌地答着，无非是些高原常见的小毛病。我挨个给他们测了血氧，听了心肺，发了药，又叮嘱了几句注意保暖、按时吃药的话。正说着，我总感觉有一道目光，有意无意地落在我身上。抬头看去，是炊事班的一个小战士，正蹲在炉子边上添煤，眼神不时地瞟过来。见我看他，他又慌忙低下头，拿火钩子拨弄那烧得正旺的煤块，拨得火星子直溅。
巡诊快结束的时候，那个黑红脸膛的值班班长凑过来，带着点小心翼翼的神情，问：“听连长说，你们都是北方人？”
我们几个愣了一下，随即都点点头。我回答：“我是陕西的。”
话音刚落，那个蹲着的小战士一下子站了起来，眼睛都亮了，脸上浮起一股孩子气的、欣喜的笑。他扭头就往帐篷门口跑，门帘甩得老高，带进来一股冷风。
“这小子，冒冒失失的！”班长笑着说了一句，又转过头来，脸上的表情有些不自然。他搓着手说：“你们再坐一会儿，坐会儿再走。刚跑出去的小伙子，家里是开拉面馆的，手艺好得很！让他给大家做碗拉条子，看看是不是北方面食那个味儿。”
我心里一热，鼻子竟有点发酸。刚要开口推辞，说还要去下一个点位，话到嘴边，却被炉膛里那暖烘烘的热气给堵了回去。我们一行人商量后，最终决定留下来。
外面的风似乎刮得更大了，能听见帐篷顶上的帆布被风掀起又落下的“啪啪”声。在帐篷里，却因为等待一碗拉条子，生出一种奇异的、让人心安的宁静来。
小战士再进来的时候，怀里抱着一团醒好的面。那面团用湿润的笼布包着，鼓鼓囊囊的。他身后跟着另一个战士，端着一口小铁锅，锅里是刚炒好的菜，腾腾地冒着热气，一股浓郁的、带着点辛辣的香味立刻弥漫开来，压过了炉火里的煤烟味。我探头一看，是西红柿炒鸡蛋，红黄相间，油汪汪的，还点缀着翠绿的葱花；另一个碗里，是羊肉臊子，切成小丁的羊肉煸得微微焦黄，混着洋葱、青红椒，香气直往鼻子里钻。
小战士把面团放在案板上，那案板是块厚实的木板，就架在两只军用帆布马扎上。他揭开笼布，面团已经被他揉得光滑油润。他并不看我们，注意力全部落在那团面上。只见他手腕一抖，面团在他手里听话地翻转，被搓成一条粗壮的长条。然后，他两手各执一端，有节奏地在案板上甩动、拉伸。那粗粗的面条越变越长，越变越细，在他手里上下翻飞，像两条白色的丝带，划出柔和的弧线。一下，又一下，面条敲击在案板上，发出“啪啪”的、沉稳而结实的声响。那声音，和着帐篷外的风声，竟成了一种奇特的韵律。
其他几个战士围拢过来，都不说话，只是静静地看着。炉火的光映在他们年轻的脸上，那脸颊上的“高原红”，此刻被火光一照，竟像涂了一层温暖的釉彩。他们的眼神，都落在他那双灵巧的手上，落在那上下飞舞的面条上。
锅里的水勉强滚开了，小战士把面抖了抖，利落地投入锅中。面条在沸水里翻腾，几个沉浮，好一阵才变得半透明。他拿筷子捞起，沥干水，盛进一个硕大的搪瓷碗里，然后浇上炒好的西红柿鸡蛋，又舀上两大勺羊肉臊子。红油浸润了每一根面条，闪着诱人的光泽。最后，他还不忘撒上一撮切好的香菜末。
“高原煮面难，多煮了一会儿，大伙都尝尝。”他把碗端到我们面前，声音轻轻的，脸上的笑带着几分腼腆、几分期待。
我从他手里接过碗的瞬间，注意到了他那双粗糙的手。我赶忙将碗放在一旁，拉起他的手一看，上面布满了皲裂的口子。我故作生气道：“不是发了护手霜吗？怎么手成了这个样子？”
“经常做饭，涂了护手霜不方便。”他挠挠头。
“那也要涂，不要嫌麻烦！”
“好，我知道了！”他一边向我保证，一边又把碗塞到我的手里。
那碗沉甸甸的，滚烫的温度从碗壁传到我的掌心，一直暖到了心里。我用筷子挑起一绺面，就着那浓郁的臊子和鲜香的汤汁，大口嚼着，眼眶不禁有些发热。
这哪里是一碗拉条子。这分明是故乡的一片月光，被他们小心翼翼地捧了来，又和进这喀喇昆仑的风雪，煮成一碗滚烫的乡愁，慰藉着我，也慰藉着他们自己。
吃完饭，我帮着收拾了碗筷，又把剩下的药给他们分好。临出门时，风还在刮，但天似乎亮堂了些。我把自己的电话写在纸上留给了那个小战士，叮嘱他生病了一定记得告诉我。
他小心翼翼地把纸条装进大衣兜里，然后和其他人一起站在帐篷门口，目送着我们走远。
我背着巡诊箱，沿着来时的路往回走。走出很远，再回头，还能看见几个小小的身影，立在那苍茫的高地上，立在那面猎猎作响的红旗下。
