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不仅炒得一手好菜还会作画,“王大厨”这样圈粉官兵

来源:中国军网 作者:侯崇慧 李志豪 杨少辉 曲耿 责任编辑:张硕
2020-07-25 10:56:16

“今天中午吃牛肉面!”“哇,还有蛋挞!”刚走进饭堂,就听到前面的欢呼声,后面的战友都下意识地吞了吞口水,伸长了脖子往里看。排队打完饭,战士们热热闹闹地吃起来。“我们‘王大厨’做的牛肉面,味道真是比面馆都要好。”“就是!不过我还是最喜欢吃‘王大厨’做的这个松鼠鱼……”

王同浩和他做的松鼠鱼。

战友们口中的这个“王大厨”叫王同浩,是武警甘肃总队兰州支队执勤五中队的一名炊事员,走上炊事岗位7年来,他始终恪尽职守,勤勤恳恳干工作,一刀一勺练精兵,默默地在三尺灶台前烹调大众美味,在柴米油盐中书写精彩人生,是大家一致称赞的“王牌”班长。

王同浩正在为中队烹制早餐。

俗话说:百人百味,众口难调。

王同浩从新兵起就一心在厨艺上下功夫。多年来,他对工作的热情始终如一。每次开饭时他都会细心观察,看看哪些菜“销售”得好,哪些菜“滞留”得多。不仅如此,他还经常在休息时间与官兵交流,征求大家对饭菜的意见建议。

为使战友们可以品尝到不同地区不同风味的美食,一有时间他就翻看烹饪类书籍,钻研南北菜系。并时不时做几样新菜和战友们一起品尝,逐步把实用的烹调方法和特色菜呈到餐桌上。从此,食堂里“酸甜苦辣咸”各种口味的菜逐渐丰富起来,主食、糕点和果盘换着花样轮番上阵。

各色菜肴,各种主食,王同浩样样精通。

提起“王牌”班长王同浩,大家无不竖起大拇指。新兵韩浩洋说:“王班长的本事可不仅仅在厨房,除了挥舞锅勺,他还是一个‘艺术家’呢!”

王同浩利用业余时间进行作画。

原来王同浩从小就喜欢画画,入伍时,除了准备必要的东西外,他还专门带上了自己心爱的画笔、宣纸和染料,平时一有空就会记录军营里的点点滴滴。他尤其擅长水墨山水画,水平高超、风格独特。

王同浩的部分画作。

炒菜和画画两个不沾边的职业,若想实现从前者到后者的跨越,这中间的艰难无法想象。王同浩说:“中国水墨画的特点就是,近处写实,远处抽象,色彩微妙,意境丰富。作为炊事员,做饭也是同样道理,用心观察,用心体会,都是相通的。厨房就是我们的‘战场’,让官兵按时吃上可口的饭菜,吃出健康,吃出战斗力,就是我打的每一场‘硬仗’”。

王同浩(右2)和战友分享作品《暮色劲松图》。

战友们试吃了王同浩刚刚卤制的猪蹄,纷纷竖起大拇指。

这就是王同浩,一名普普通通的基层士官班长,能炒菜也能作画,是炊事员更是战斗员,他立足三尺灶台,在平凡中演绎不平凡,奏响了属于自己的锅碗瓢盆交响曲。