生鲜奶并不是纯天然食物，它会令你生病
纯天然食物运动中一个不容置疑的习俗是生鲜奶。对的，是生鲜奶。大多数人认为鲜奶含有牛奶天然酶和维生素，甚至生鲜奶自身还含有抵抗细菌的成分，所以它纯天然。
可这些纯天然倡导者告诉消费者以前的人喝的都是纯天然牛奶之前，忘了提醒消费者为何我们会有如今的处理设备。
在短期内高温加热牛奶的巴氏消毒法能杀死牛奶中的大部分细菌，让它的保鲜期更久。在这种方法流行之前，那些生鲜奶可是能致病的存在。
让我们先辟谣：巴氏灭菌奶并不会引起过敏和乳糖不耐。如果你没法忍受巴氏灭菌奶，你也没法忍受生鲜奶。巴氏灭菌奶中的主要营养素和微量营养素与生鲜奶一模一样。
