这一天，是太阳的转折点，北半球得到的阳光最多，白昼达最长，且越往北越长。夏至是一年中夜最短、昼最长的一天。
在北京地区，夏至日白昼时长可达15小时。夏至过后，太阳直射点开始向南移，北半球白昼时数逐日减少。
夏至时，阳气到达极致，但盛极必衰，阳气的极致下阴气开始产生，也因此古代的夏至有了三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。阳性的鹿角开始脱落；雄性的知了感阴气之生便鼓翼而鸣；喜阴的半夏在沼泽地或水田中出生。
冬至一阳升，夏至一阴升。这两个节气都是阴阳转换的节点，夏至时可借旺盛的阳气帮扶身体，冬病夏治，达到事半功倍之效。
1、清淡饮食多吃蔬果杂粮
夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。
2、冬至饺子夏至面
民间的百姓们在这一天吃夏至面(冬至吃饺子)。为什么同样是面食，却有饺子和面之分？这些其实也是有讲究的。专家称，面食是高热量的，饺子用面包裹起来，这也就意味着把热量也包裹了起来，这就符合冬至主藏的意思。而夏至节气，与冬至相反，要把阳气放出来，同样是面食，可面切成条后，就意味着把热适当地放出来了。另外，面汤最好要放盐，吃面要学会喝面汤。
3、要清凉
这个多指穿着及生活环境。夏季不要穿得太厚，很多年轻人喜欢穿牛仔服饰，夏季不适合穿这种衣物。衣服颜色尽量以浅色为主，这样才能少吸热。衣服的布料尽量选用棉质及亚麻，这样容易吸汗和透气。居室宜清凉，早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘。阴凉的环境，会使人心静神安。
4、忌夜食生冷
夏季夜短，年事稍长之人，或体质稍弱者，腹中常冷，不易消化饮食，生菜、瓜类等，本为夏季忌食之品，夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
5、晚睡早起睡午觉
此时节，公众起居调养应顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起，而老弱者则应早睡早起，尽量保持每天7小时左右的睡眠时间。从这天开始，一定要睡午觉。夏至阴生，在中医理论中，午觉是以阳养阴，子觉是以阴养阳。只要能合上眼睛一会，就能达到很好的养阴效果。
