大寒养生：吃啥抵御严寒
中医认为，寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用温、热的食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。肉类是冬季最适合的食物，尤其以煲汤最佳，既可以起到滋补的作用，又避免油腻增添脾胃负担。
1、红枣
红枣的功效不仅仅只有补血养颜这么简单，红枣具有补气的功效，对抗寒冷最有效。红枣中还含有非常多的硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素物质，在增强体质提高身体免疫力方面起到很好的作用。
2、牛肉
冬季吃火锅必备牛肉，牛肉能增加人体的抗寒能力，充足的铁质能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累。准妈妈一个星期要吃3-4次瘦牛肉，不但可预防缺铁性贫血，增强免疫力，更能起到良好的抗寒作用。
3、白萝卜
在我国民间，白萝卜有“小人参”的美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。
4、西红柿
西红柿中具有丰富的维生素和矿物质，在美容和食用上具有很高的价值。另外，因为西红柿中含有的铁、镁、钙等物质，是其他食物中不多见的，所以常吃西红柿对身体很有益。
5、葡萄干
葡萄干中含有大量的钙质、磷元素、铁质元素等，是准妈妈的滋补佳品，可以帮助准妈妈补气血、暖肾，尤其是对于贫血的准妈妈来说，多吃一些葡萄干是非常好的。
