火热军营，凡事讲究雷厉风行，有的战友连吃饭也在不知不觉中加快了，可饮食速度过快往往会导致消化道疾病。本期健健、康康带大家来到陆军某部，看看他们的饮食健康状况。
健健:我发现上等兵小王吃饭神速，每次开饭不到5分钟，一碗汤两碗饭四个菜已下肚。可最近几天，小王经常胃胀腹痛，晚上还有失眠现象。
康康：是啊！现在吃饭快的战友不在少数，其中已有部分战友出现像小王一样的症状。
健健：虽说部队讲究雷厉风行，但吃饭“比”速度，真的不可取！
康康：进食过快往往会导致消化不良，由于胃部消化液无法及时分泌，从而导致大量食物在胃部堆积，容易引发腹部胀痛。尤其是晚餐进食过快，对睡眠也会有一定影响。
健健：另外，进食过快还会导致饱腹感缺失。大脑摄食中枢感知已饱是需要一定时间的。在进食过程中，口腔及胃会分泌少量小分子，这些小分子起到控制进食的作用。而进食太快就会影响这些小分子产生，无法将进食情况及时反馈到大脑摄食中枢，从而导致不断进食引发肥胖。
康康：如果长时间进食过快，必然会对肠胃造成一定影响。食物消化是一个完整过程，首先要经过口腔牙齿咀嚼，将食物切碎，然后通过唾液搅拌再到胃里，最后通过胃分泌的消化酶将食物进一步分解，这样才利于食物的消化、吸收。如果进食过快没有充分咀嚼，直接进入胃中会增加胃部负担，久而久之会导致胃部和肠道疾病发生。
健健：虽说饮食过快不可取，但要想细嚼慢咽，的确需要抵挡美食诱惑的定力。
康康：我这有三个小技巧，可供大家参考尝试。一是在饮食过程中每次刻意多咀嚼几次，同时不要一次摄入过多食物，这样进食速度就会减慢；二是饮食过程中要尽量放松心情，把精力集中在吃饭上，用心享受美食的味道；三是多吃蔬菜和粗粮，此类食物纤维较粗，需多次咀嚼，需要花费较多就餐时间，利于大脑摄食中枢产生饱腹感。
健健：养成细嚼慢咽的健康饮食习惯贵在坚持，在此提醒战友们，为了健康，每次多给自己几分钟吃饭时间。
