资料图：APEC国宴餐具来自景德镇
【流程】礼仪程序复杂 准备工作精细
不仅着装复杂，有的国家国宴礼节也很复杂，特别是王室宴请。
古巴：国宴历时7小时
鲁培新表示，西方国宴一般菜色比较简单，但礼仪程序很长，有时候加上进餐时间，一共要两三个小时。古巴领导人卡斯特罗的国宴甚至要7个小时。
外国国宴通常为晚宴，出席者8时到场，端杯聊天，常常于9时或10时入席进餐。出席国宴的人都着正式服装，按排定的席位入座。
鲁培新还解释说，有的国家要唱名，来宾到达时，对方礼宾司司长会进行介绍，不但要介绍客人是谁，还要将客人引荐给所在国主要政府官员，这个过程要很长的时间。来宾入座后，可能还会有奏乐和演讲环节。
“由于礼仪程序繁杂，国宴前不久，礼宾司司长要和领导人交代清楚，在领导人参加国宴时，礼宾司司长要避开镜头在领导人旁边，有突发情况时可及时解释。”鲁培新表示。
