揭秘各国国宴独特细节:日本竟用正宗法国大餐待客

来源:新华网责任编辑:黄杨海
2014-11-21 14:15

荷兰皇室国宴菜

法国:大餐闻名全球

法国大餐闻名全球,国宴菜单也绝不含糊,吴德广在一篇文章中介绍,“巴黎牛排油炸土豆丝”被誉为美食大国法国的国菜,每次都会被端上国宴台面。此菜妙在牛排半生半熟,肉呈红色,鲜美可口。

一些菜肴虽然简单但是很有心思,吴德广举例说,瑞士联邦政府主席为招待各国外交使节而举行的国宴基本上是三菜一汤,加上一份甜食。

菜式的设计别出心裁:甜点上装饰有瑞士国旗的图案,使人感到亲切;状若熊掌的蘑菇牛排赏心悦目,令人联想到瑞士首都伯尔尼素有“熊城”的美誉。”

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