“蔬菜工厂” 落户南海小岛
■张大禹 解放军报特约记者 周演成
海面风高浪急，前往粤东某岛的运输船停航一周了，南部战区海军某观通旅驻岛部队的餐桌上，绿色蔬菜却没有“缺位”。这个春天，一座集装箱“蔬菜工厂”落户海岛，让这里彻底告别了“看天吃菜”的历史。
记者了解到，“蔬菜工厂”由相关部门依托军地科研力量研发，主要解决驻“高海边无”地区吃新鲜蔬菜难问题。目前作为该项目的试点单位之一，这个观通旅保障部门正在积极协调扩大引进规模，以期解决更多驻岛官兵蔬菜供应难题。
该旅有多个海岛观通站，自身补给困难，鲜菜供应依靠海上运输，每遇大风、大雾等天气，航线便会中断。
有土栽培、光伏温室种植、大棚无土栽培……官兵尝试过多种蔬菜培育方式，但面对海岛特殊的气候和环境，蔬菜生长情况均不理想，纷纷“半途而废”。
“生菜、冰菜、上海青、香菜、空心菜，我们这座‘蔬菜工厂’都能生产。”设备安装调试现场，科研人员为官兵详细讲解维护方法，传授种植技术。
最让官兵兴奋的，是“蔬菜工厂”的一体化运行模式：单人即可操作，通过“控制光照、营养液、温度”即可营造出适宜10余种蔬菜生长的环境条件。
“‘蔬菜工厂’受自然环境影响小，也是继温室栽培技术之后，逐步发展而成的一种新型设施农业技术。”该旅供应运输科科长刘建亮说。
着眼南海海域的实际情况，他们在“蔬菜工厂”自身功能基础上，积极协调技术部门又对设备进行了一些特殊设计，优化后的“蔬菜工厂”箱体更轻、耐蚀性更强。针对海岛餐厨垃圾处理不便难题，还在系统外加设了垃圾处理舱，可将餐厨垃圾等有机废弃物进行发酵分解、循环利用，为蔬菜、绿植等提供有机肥料。
种植员、下士张培林说，设备操作简单易学，他每天只需来“工厂”3次，每次只需30分钟，“这一新型种植技术，让蔬菜的生产周期明显缩短，能有效保证战友们的日常供给需求”。
下一步，该旅将广泛收集基层种植意见，为推动“蔬菜工厂”在高山海岛地区落地生根，建设更多依托新能源技术支撑的“菜园子”，当好“先行者”。
