小市集里飘出的味道,何止是乡情满满2018-05-07 05:26
童年的味道,从小小的市集飘来。小时候,总觉得时光很长。市集的路,总也走不完。逛起来,一点也不心疼。从一两个小摊开始,到了最人声鼎沸的巷口,直到手里的麻袋塞得涨满,赶集才宣告结束。童年 味道面朝大海 烹饪美食:揭秘海军舰艇上的幕后英雄2018-04-26 09:29
有这样一群士兵:酷热的夏日里,却要裹着厚厚的棉衣工作;飞旋的风扇下,也要穿上薄薄的衬衫上班。自编队起航以来,他们每天以钻“冰窟”、趟“火炉”的辛勤付出,为战友送上可口的饭菜。一碗“豆腐面”,助力我军旅成长2018-04-18 08:00
那个年代对于孩童来说最好的零食就是一抹红糖,甜甜蜜蜜,胜过了天下间所有的美味珍馐。后来日子渐渐变好了,父亲喜欢上奶奶做的那碗豆腐面。一把细面,半碗高汤,一杯清水,一块嫩白豆腐,几颗老母鸡蛋,五钱猪油再加一勺桥头老陈家的酱油。军营BBQ,感受边疆烧烤独有的味道2018-04-24 10:38
快来!兵哥哥喊你吃烤肉了。走到哪种到哪,水兵的种植天赋太惊人!2018-03-13 11:15
3月12日是一年一度的植树节,在种树这方面,中国海军很有话语权!其实,他们不仅仅是种树,他们还种花、种菜……他们也不仅仅只有植树节才种树,平日里,不论何时何地,中国海军都能展现出种植天赋。植树节真贴心!机关饭堂增设“家属窗口”2018-02-07 01:15
不少官兵家属平时忙于工作,只能利用节假日来部队住上三五天,很少做饭。因此,旅领导决定:在临近家属院的机关饭堂专门设立一个“家属窗口”,为官兵家属打饭提供方便。年越来越近了,更加想念妈妈做的红烧肉2018-02-06 15:32
年少时,红烧肉是妈妈对我的无尽疼爱;现中年,红烧肉蜕变为我对妈妈的深深思念。如今的我,虽已不会沉醉于妈妈做的红烧肉所带来的口腹之愉,但远在军营的我,依然想念着妈妈做的红烧肉。有军营的地方就有“下饭神器”2018-02-05 10:21
什么最下饭?我会说:没有什么是一瓶辣酱解决不了的。我们也曾讨论为什么辣酱能成为“下饭神器”,一位老班长的评价很到位:辣酱简单易食,味道香辣干脆,来上一口,那感觉,甭提了……一箱壕礼!鲁南煎饼穿越万里来找你2018-02-05 09:43
一张张四四方方叠在一起、白里映黄的煎饼上,零散的小黑点倒不是发霉长出的毛,想必是加了花椒叶。撕下一角嚼一嚼,嘴里咸咸的,心里暖暖的,地地道道家的味道!这饭桌“三件套”,竟引来战士们的吃饭“小忧伤”2018-02-05 03:12
一日三餐,本是每天让人享受的“乐事”。然而,春节前记者在第83集团军某旅炮兵营采访时了解到,有阵子,战士们吃饭时却带着点“小忧伤”。军校版“深夜食堂”,你所不知道的那些事儿……2018-01-03 00:51
其实军校里面也是存在夜宵的。虽然没有外卖与深夜食堂,但让人欣喜的是,从部队中考学过来的战士学员们带来了标配一般的“泡面+香肠”模式,并以此为基础延伸出了一系列菜式。深夜食堂军校的冬至,你是选择吃饺子还是汤圆?2017-12-25 23:04
从古至今,我国的许多地域还保留着贺冬的习惯,在这一天亲朋好友以美食相赠,欢乐地度过一个“安身静体”的一天,远在边塞的戍卒也会得到可贵的休息,吃着丰盛的伙食。冬至不会“背黑锅”的尖刀班班长不是好炊事员2017-12-19 03:02
“队长,能不能想办法把张刚留下啊!”“你们舍不得?我还舍不得呢,他退伍后这锅谁来背?”其实,也就是一个炊事兵要退伍。可这事却在武警荆州市支队引起不小的风波。炊事兵,武警一颗水煮蛋,为何让退伍老兵追寻近40年诠释感恩?2017-12-14 16:07
那天,刚巧是杨家大儿子还未进门的新媳妇第一次登门,杨德福却把家里仅有的两只老母鸡杀了,为战士们饯行,最后还把仅剩的、都没舍得给准儿媳的几个鸡蛋塞给了战士们。感恩,老兵,方彧华姥姥的温柔,藏在那蹿起的火苗、飘起的饭菜香中2017-11-26 01:41
探亲回家,每天仍是6点起床。朋友点赞:“回家都不睡懒觉?到底是部队的人啊。”部队生活的影响固然有,但如果将“六点”和“起床”这两个词并列在一起,我首先想起的还是小时候在姥姥家生活的时光。戚继光舰甲板招待会上那道走心的“国字菜肴”2017-11-07 22:06
海军戚继光舰出访行程已经过半。告别欧洲之行,总有一些人,一些事,一些瞬间会像胶片一样在出访官兵的航行相册中不断重新呈现。在实习学员柯倩的记忆中,就有一位女留学生成为了她出访日记里的主角,她们的相识则是由一盘饺子牵出的缘分……戚继光舰,饺子新训岁月丨关于吃饭那点事儿,有种感觉忘不了2017-11-05 03:07
亲爱的战友,新训时,你饿过肚子么?从40年前到今天,兵之初,从来都是一段以奋斗为底色的美丽青春。所以,时间再长,走得再远,都不妨常回想回想军旅起步时的那份饥饿感。双节的晚宴,这是没有酒的“夜醉”2017-10-13 09:19
近日,军校学员迎来了一场盛大的会餐,迎接祖国华诞,迎接国运的圆满。最让人陶醉的不是这些菜肴,也不是早被禁令隔绝窗外的酒,而是身边有这一帮生死与共的兄弟。没有亲人在身旁?没关系,与眼前的兄弟举杯同庆足矣。国庆,会餐军网记者带你一览海军新型训练舰的“衣食住行”2017-09-17 11:30
9月17日,海军新型训练舰戚继光舰在大连某军港启航,执行为期76天的远海实习及出访任务,这也是戚继光舰入列以来第一次执行远海训练任务。中国军网记者此行全程跟踪报道,为你讲述有关远海航行的那些事儿。戚继光舰,军舰,海军探秘俄军北极旅用餐:进食堂先扫指纹2017-09-09 14:36
食堂的就餐系统才刚刚投入使用不久。军人来到食堂就餐,先要扫一下指纹。然后,屏幕上就会显示出你的姓名、照片、用餐次数等信息。使用这套系统的主要目的,还是统计就餐人数,以便军方控制伙食预算。食堂,俄军,北极旅,俄罗斯秦国名将下了一道奇怪的军令:将士不得吃羊肉2017-09-06 04:05
白起是战国时期秦国的名将。一次伏击战前,白起忽然下达了一道令人费解的命令:全军将士只配发冷食,并且把常用的熟羊肉改为熟牛肉。这道奇怪的“牛肉令”让全军将士议论纷纷,认为大将军连军队吃什么饭菜都管,未免小题大做。牛肉令,白起,战国时期海军远航访问编队官兵在浪尖上到底吃些啥?2017-09-03 17:02
在大洋深处,吃得怎样,是一件令人十分关注的事。也许有人认为,在军舰上应该天天能吃到新鲜的活鱼活虾吧?然而,编队出发后,海上教育第一课就严肃地讲到:访问途中,无论是航行,还是靠码头,禁止钓鱼、捞鱼等行为,任何人不得违反。海军1943年除夕夜的那顿饺子,八路军吃上没有?2017-08-31 14:50
这次下山,父亲是肩负着一个重要使命的。 下山前,支队领导安排父亲说,想法进到西河据点去,摸清据点里放粮食的库房位置,我们发动和组织人员趁除夕人们放鞭炮的机会,袭击他一家伙,搞点好粮食,给战士们和驻地群众吃顿饺子,改善改善伙食。粮食,八路军舌尖上的南沙:从一天三顿罐头到官兵自助餐厅2017-08-30 08:28
几十年来,食物就这样随着南沙官兵的脚步,不停迁徙,不断流变。无论脚步走多远,无论身处什么地方,在他们的脑海中,只有这种味道熟悉而顽固。就像一个味觉定位系统,一头锁定了故乡,一头则永远牵绊着魂牵梦萦的南沙。餐厅,南沙,海军妈,我就发了张图,战友都说要来咱家添副碗筷2017-08-23 10:56
云水悠悠,承载着游子的身影,山河寂寂,隔不断归乡的脚步。军人,一个特殊的身份,它赋予了我们无上的光荣,也让我们肩负着责任与使命。当兵的岁月里,无论我身在何处,天南地北,舍不下的是家的味道。红烧东坡肉,清蒸鲫鱼,家常蛋炒饭,酱卤蛋一餐饭让陈嘉庚疾呼“中国的希望在延安”2017-08-01 15:43
我们党代表着最广大人民的根本利益,所以,与群众同坐一条凳,同食一锅饭,同喝一碗汤,体味群众冷暖,解群众所急所需,应是共产党人必须拿出的自觉行动和必须具有的过硬本领。毛泽东 陈嘉庚听说“你和烤肉之间只差一撮孜然”,西藏军人笑笑不说话2017-07-23 10:56
“杨班长,今天中午吃啥?”“鱼香茄子、番茄鸡蛋、凉拌黄瓜、肉沫豇豆、苦瓜牛肉……”七八月的林芝,黄瓜、番茄、空心菜、豇豆、茄子等夏时令蔬菜每天都换着花样出现在饭桌上,当官兵们从训练场回来的时候,迎接他们的都是一道道大餐。外军吃到我军"野战特色营养餐",连连竖起大拇指2017-07-20 23:15
7月20日,中国陆军承办“国际军事比赛-2017”,库尔勒赛区烈日炙烤,地表温度近50摄氏度,伊朗参赛队官兵刚刚完成第一次适应性训练,就吃到了美味可口的特色营养餐,挂满汗珠的脸上洋溢着满意的微笑。国际军事比赛高原上的美食,让汽车兵“回家”……2017-07-18 15:47
七月雨季,川藏兵站部某高原兵站正在进行第三趟紧张的运输保障。突如其来的暴雨致使道路多处出现塌方,两个运输梯队受阻,该高原兵站积极叫响“让汽车兵回家”的口号,以热情温馨的服务,让饥寒交迫的铁骑战友们再次露出了甜甜的笑容。美食,川藏兵站战友轮番“炮轰”炊事班班长,咋回事?2017-07-18 03:05
“我认为伙食满意度降低,表面看是厨艺问题,本质是你用心不够。”南部战区陆军边防某旅六连炊事班党小组会上,炊事班班长、党小组长徐样刚做完自我批评,小组成员就轮番对他进行“挑刺”……云南菜,党小组会,批评,抗洪官兵的伙食,为何网友一看都“炸”了2017-07-11 15:41
近日,媒体曝光了正在抗洪一线奋战官兵的伙食,从照片中可以看出,有荤素搭配的热食,还有解暑的西瓜。也许,这并不算什么美味佳肴,但网友们的反映却“炸”了—— “就该这样而不是啃冷馒头!”抗洪官兵 后勤为何说酸菜是红色中国的“救国菜”2017-07-09 04:14
1956年,毛泽东针对有人羡慕“资本家吃饭五个碗,解放军吃饭是盐水加一点酸菜”,提出“酸菜里面出政治,出模范”。他指出:“现在部队的伙食改善了,已经比专吃酸菜有所不同了。但根本的是我们要提倡艰苦奋斗,艰苦奋斗是我们的政治本色。”我军优良传统他嗜面如命,为了吃面被电炉电到,这次咋能忍住没吃?2017-07-06 11:17
二十多年前我当兵时,部队有位群联干事名叫郑志敏,是北方人,特爱吃面,人送雅号“面干事”。“特爱”到何种程度?众战友总结说,老郑吃面条:头碗不吭气,二碗点点头,三碗说两句,四碗端回去。面条军营版“深夜食堂”,让你暖心又安心2017-07-05 16:37
有这样一群人,无论严冬还是酷暑,无论刮风还是下雨,他们都坚守在自己的岗位上。他们有一个共同的名字——中国军人。军人这样辛苦,但总能在危难时刻出现,难道他们是不知疲惫的超人?带着这个疑问,让我们一起走近他们,感受他们的力量源泉。深夜食堂长征路上有位“后勤干将” 筹粮900多万斤2017-06-27 13:36
在两大红军主力会师前,余洪远和征粮队历经艰辛,先后在中坝、懋功等地筹集了900多万斤粮食和大量的食盐、豆瓣酱、腊肉、辣椒面等。一位姓曹的团长,因伤躺在担架上,他紧握着余洪远的手说:“感谢老大哥部队,这可是给了我们最大的支援啊!”八百里分麾下炙:古代战场上吃到牛肉可是稀罕事2017-06-18 03:57
行军打仗不仅需要干粮,还要补充其他食材。 肉食方面,历代王朝多以猪羊为主。汉民族一向珍视耕牛,所以战场上能吃到牛肉,才值得辛弃疾写出“八百里分麾下炙”的诗句。军粮,饮食结构,八百里分麾下炙父亲做的这三道菜我今生都品尝不完2017-06-17 14:33
记忆中,父亲烧得一手好菜,但自从患鼻炎后,就没有再掌过勺。而他做的“糖醋排骨”“萝卜炖牛肉”和“青椒肉丝”是我印象最深刻的三道菜,也正是它们让我在荆棘丛生的人生道路上走得坦坦荡荡。糖醋排骨,萝卜炖牛肉,青椒肉丝,父亲这是秘密!他把炊事员当出了“特工”的感觉2017-06-09 03:05
当兵前,父亲不止一次告诫他,到了部队,干啥都行,就是不能当炊事员。可入伍后没多久,连队突然毫无征兆地组织了一场切菜比赛,他竟然力压群雄,一举摘得了“切菜之王”的桂冠,从此成为了一名炊事员。不过,这事儿可不能让父亲知道……炊事员要什么“老干妈”,炊事班自制辣酱味道绝了!2017-06-08 03:05
官兵能不能吃好,能不能在军营过得舒心、工作安心,不仅是炊事班要考虑的问题,更应成为带兵人的心头事。多关注一点细节,对单位而言可能是“小菜一碟”,于战士来讲却是“事事关情”,能把战士的胃拉回,更把战士的心拴住。炊事班强军故事|当年那一碗糖水鹅蛋,不仅仅是甜2017-05-26 11:19
我最怕吃鹅蛋。鹅蛋有一股难以言表的腥味儿,而且形大量多,吃起来绵软绕喉,只一个足以让我眼冒金星、咂嘴反胃。但是正是一枚让我望而生畏的鹅蛋,却在我19年的军旅中,刻下了深深的烙印。新兵连,班长,糖水鹅蛋