多一些“必不敢”的严苛
■孔晓磊
“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。”北京同仁堂恪守着“两个必不敢”的祖训，在大风大浪的市场中穿越3个多世纪的光阴，不但基业长青，而且守住了百姓口碑，守住了历史承诺。
俗话说：“丸散膏丹，神仙难辨。”中药的传统剂型，不看疗效，很难辨别真伪优劣。但是，同仁堂早在1706年，就由掌门人乐凤鸣定下了 “两个必不敢”的铁律。不管炮制什么药，都是该炒的必炒，该蒸的必蒸，该炙的必炙，该晒的必晒，该霜冻的必霜冻，绝不偷工减料。比如，远志是植物的根，有安神益智之功效，但它的芯却使人烦躁。按照同仁堂的炮制工艺，远志必须去芯。这可不是一件容易的事，需要先蒸后割，费工费时，增加成本。但同仁堂不怕麻烦，一直坚持这样做。再如，制六味地黄丸需要用山茱萸，入药时应当去其核，还要用黄酒蒸制。有的企业为了节省成本，就把山茱萸连核一同打碎，也不用酒蒸，而同仁堂坚持“必不敢省人工”。
药材好，药才好。同仁堂挑选中药材的标准是：地道、纯洁、上等。例如，人参用吉林的，山药用河南的，枸杞用宁夏的，陈皮用广东新会的，丹皮用安徽芜湖的。僵蚕不能用僵蛹代替，16头的人参不能用32头的小人参代替。同时，要在药材有效成分最多的时候采摘，挑选用药材最有效的部位入药。这就是所谓的“取其地，采其时”。
同仁堂之所以能成为享誉世界的“中华老字号”，与“两个必不敢”的铁律和文化密不可分，这在军事文化中同样适用。军事训练是未来战争的预演，容不得半点虚假和飘浮。历史上多少军队未战先败、不战而败，原因多在于战争准备偷工减料。战争绝不会宽恕一支训练差劲、备战松懈的军队。训练与实战的差距有多大，战场上就要用多少鲜血来弥补。正如恩格斯所说：“虽然民族热忱对战斗有巨大的意义，但是如果缺乏训练和组织而仅凭热忱，任何人都不能打胜仗。”
军之不训，与无军同；训之不严，与不训同。多一些“必不敢”的严苛，就应坚决把操场化、队列化等不实作风赶出训练场，坚决纠治保姆式实打、表演式教学、操场式战术、脚本式指挥等训练积弊，坚持仗怎么打兵就怎么练，打仗需要什么就苦练什么，部队最缺什么就专攻精练什么，采取全员额、全装备、全要素、全编成、全体系的方式，锤炼实战技能，掌握过硬本领，不断提高部队复杂困难条件下可靠遂行任务的能力。
