此次活动以比武竞赛的方式展开。现场共分为竞技区、体验互动区、现场表演区和成果展示区。其中炊事竞技课目为刀工和烹饪技能两项内容。按照比赛规则,炊事人员在规定时间、规定菜品,统一食材的情况下自选食材及各类副食调剂品,完成固定菜品的制作。比赛评委全程监督,根据选手所选材料、制作过程和成品质量,从营养搭配、刀工、色泽、火候、口味等方面进行评判。同时,炊事人员还结合自身专长,进行了特色菜品的制作展示。
菜品展示
什么时候了还拍照发朋友圈,这么多美食还不赶快下手尝一尝!
这道菜叫什么?欢迎评论互动给小编补知识。
上道菜应该也这样放个牌子!不纠结什么菜名了,大家一起吃……
别看是兵哥哥做的,装饰摆盘还像模像样,同意的点赞!
没错啊,你看到的就是兵哥哥做的提拉米苏,要不要来一杯,再来一杯?