麻婆豆腐
原料：豆腐、肉末、豆瓣酱、姜、蒜、葱、花椒粉等
制作方法：
1、炒锅内倒适量油加热，油烧热后倒入肉末，炒散，脱生后盛出备用。
2、将花椒粒、蒜末、生姜末爆出香味，豆瓣酱炒出红油后，放入彩椒粒炒匀，然后倒入切成块的豆腐翻炒，烧约3分钟。
3、将之前炒好的肉末倒入锅内，加味精翻炒数下即可。
部队那些你爱吃的菜 制作秘籍全在这儿
来源：人民武警微信公众号作者：袁浩翔 史利鹏 胡昌良责任编辑：侯卧松
麻婆豆腐
原料：豆腐、肉末、豆瓣酱、姜、蒜、葱、花椒粉等
制作方法：
1、炒锅内倒适量油加热，油烧热后倒入肉末，炒散，脱生后盛出备用。
2、将花椒粒、蒜末、生姜末爆出香味，豆瓣酱炒出红油后，放入彩椒粒炒匀，然后倒入切成块的豆腐翻炒，烧约3分钟。
3、将之前炒好的肉末倒入锅内，加味精翻炒数下即可。
