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奶茶含香精?奶茶的四个误区早知道

来源:解放军第303医院责任编辑:胡骏2014-05-26 17:35

流言2:

奶茶的茶香味来自香精,香精有害健康

一些奶茶可能会添加香精来改善口味,不过只要是我国允许使用的香精,它们的安全性都是可以放心的。

首先,我国对香精香料的使用有非常严格的规定,世界上只有两个以上发达国家认可使用的食品用香料,才会考虑列入食品添加剂标准中。目前,列入我国食品添加剂使用标准中的食品用香料有1000多种,这些允许添加的品种都经过安全评估,可以放心使用。

其次,香精也是一类具有很强“自我约束力”的物质,少量使用可增加香味,过量使用反而产生刺鼻气味,因此生产者也不会过量添加。对于消费者来说,正规途径购买的合格产品不用担心香精的安全问题。