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APEC国宴菜品营养知多少

来源:人民网责任编辑:连景宇2014-11-18 09:30

汤:上汤响螺

响螺又称香螺,在营养成分上富含优质蛋白,蛋白质含量高达11.8%,除此之外还含有多种维生素和矿物质,尤其是钙、镁、磷、锌等元素含量丰富,有很高的营养价值。

用上汤响螺作为一道开胃汤,不仅具有开胃消滞的功效,对女性贵宾还具有滋补养颜的功效。