为什么吃素能导致不孕呢？
长期素食为主，将造成对人体生殖机能有重大影响的营养要素特別是脂肪的摄入量减少，其严重后果主要如下：
食素者蛋白质摄入量偏低
蛋白质是组成一切细胞的主要成分，是生命活动的物质基础。动物类蛋白食物含有人体必需的氨基酸，营养丰富、全面，生物价值高，易吸收合成为人体蛋白质，这是植物类蛋白食物远不能及的。
另外，长期素食还可引起人体的负氮平衡(蛋白质入不敷出)，可造成消瘦贫血、消化不良、精神不振、记忆力下降、性功能和免疫功能降低、内分泌代谢功能发生障碍，易感染疾病，使人早衰。
研究者发现，吃素食的减肥女性中，有78%的人出现了停止排卵的生理现象，且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。原因在于其所进食物中含蛋白质少，直接导致卵巢发育不良，激素分泌失常，月经紊乱和闭经等。
食素者脂肪的摄入量减少
研究发现，体瘦女孩初潮姗姗来迟，较多发生月经紊乱甚至闭经现象。原因在于：女性体内的脂肪量会直接影响体内控制月经周期的内分泌调节，如卵巢分泌雌激素的功能等。雌激素对促进第二性征的出现，生殖器官的发育和完善，生育能力的具备和保持等都具有非常重要的作用。
多种矿物质对人的生殖机能影响很大
矿物质对人的生殖机能有着重大影响。如铁元素可促进卵巢的发育；碘维持内分泌正常功能；钙则影响到骨骼特别骨盆的发育正常，这些矿物质多存在于动物性食物中。
维生素A、D、E等的缺乏
维持人体正常的生理功能，还要依赖各种元素、微量元素和各类维生素。这些物质在动植物中各有所属，维持健康应动植物食品兼吃，对人体有益的各种微量元素都是必不可少的。各种维生素多存在于动物性食物中，长期吃素必然会导致身体对之的缺乏。研究显示，女性体内缺乏维生素E，就会导致月经周期紊乱，卵巢功能下降，医生也常用维生素E来纠正月经异常和性腺机能减退症。
