这个肉夹馍，味道真地道
■李元飞
“是不是糊了”“就一点儿，不碍事”……一个周六上午，武警河南总队信阳支队某中队食堂操作间的灶台旁，几名战士围着烤箱低声议论，不时朝外张望，仿佛在躲什么人。
如此小心翼翼，是在干什么？
原来，在准备一份惊喜。
自从4年前来到中队任职，只要没有重大任务，每过一段时间，张指导员便会组织集体生日会，并亲手烹饪“寿星”们的家乡菜。官兵们在感受到组织温暖的同时，也想给指导员过一次生日。然而，每每谈及此事，张指导员都会婉拒：“中队没有和我生日接近的战友，只给我一个人庆祝不合适。”
去年，与张指导员同月出生的战士李一腾和张轩来到连队，张指导员可算有了“生日搭子”。正当大家摩拳擦掌、准备惊喜之际，张指导员却外出参加政治教员比武，等他归队时，早已错过了时间。
“李一腾是四川人、张轩是湖南人，做一道毛血旺，再来一份辣椒炒肉怎么样？我先从网上找个教程练练手……”前不久，张指导员找到司务长樊凯阁，商量新一次集体生日会菜品。他不知道的是，他在思考给战士做什么菜时，战士们也在琢磨着相似的问题——给指导员做个啥菜呢？
张指导员来自河北，私下商讨时，大家最先想到的，就是给他做一份驴肉火烧。“火烧好说，驴肉不好找啊。”“怎么不好找，买呗！”“生日会的购物清单要指导员签字的，露馅了惊喜就没了。”说到这里，大家感到事情有些难办。眼看生日会的时间越来越近，樊凯阁最终拍板，决定用猪肉做一个肉夹馍代替：“不管什么肉，都是咱们的一份心意，指导员不会介意的。”
于是，生日会当天一早，下士张皓智等几名早早“预习”过烹饪方法的战士，以帮厨名义钻进食堂操作间制作肉夹馍，其他人则轮番上阵打掩护，一会儿与张指导员确认场地布置，一会儿向他“诉说烦恼”……
“不行不行，一会儿再聊，我得先去做菜了。”时间一分一秒过去，就在大家再也拦不住张指导员时，负责“放哨”的樊凯阁出现在操作间门口，他偷偷示意“大功告成”，几名战士终于松了口气。
中午开饭，生日会正式开始，张指导员端着毛血旺和辣椒炒肉走进食堂，便看见同样端着盘子站在桌前的张皓智。“啥情况？这是什么？”张指导员不明所以。“指导员，您的生日也快到了，本打算给您做一个驴肉火烧，怎奈没有驴肉，到市场购买又怕您知道，干脆做了一个肉夹馍。”
看着大家期盼的眼神，张指导员大口将肉夹馍吃完，笑着说：“这个肉夹馍，味道真地道！”大伙顿时笑成一片。
“还没唱生日歌呢！”不知是谁喊了一声，食堂里灯光熄灭。伴随着蛋糕上的烛光摇曳，祝福的歌声响起，漾出暖暖温情。
