中国军网刚果（金）2月16日电 题：维和饭菜香——来自第十三批赴刚维和医疗分队炊事班的报道
记者 杨 军
如果在非洲能吃上香酥羊排、重庆水煮鱼、川味回锅肉、牛肉烧土豆、红烧豆腐、醋溜土豆丝……那肯定是许多离祖国16000公里外的中国人垂涎得不得了的梦想，然而这些菜肴不仅能摆上中国第十三批赴刚维和医疗分队的餐桌，队员们还能经常吃上烧烤、饺子、包子、酥饼、兰州牛肉面、新疆抓饭……这一切主要得归功于分队炊事班的4名队员。不仅如此，他们制做的中国豆腐在任务区颇有名气，自制的生日蛋糕也屡屡在每月的集体生日晚会上闪亮登场。
“远离祖国，伙食保障不是政治工作，但却是实实在在的思想工作。”这是分队领导的共识。进入任务区6个多月来，分队炊事班始终用好有限的饮食资源，科学制定食谱，变着法儿调剂伙食，还自己动手种菜补充新鲜蔬菜供应不足，队员每顿都能吃上四菜一汤两种主食，全队在伙食保障上从未提过意见。
